Заведующий производством (шеф-повар)

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Опыт работы в мясном производстве не обязателен, но приветствуется
• Навыки: Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком, Знание компьютерных программ, Знание персонального компьютера (ПК) / ноутбука, Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком, Знание компьютерных программ, Знание персонального компьютера (ПК) / ноутбука

Коммуникабельность, целеустремленность, стрессоустойчивость.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Надым, 107 километр район, стр. 40/1

Описание

• Разработка и контроль исполнения производственных планов чтобы объёмы выпуска соответствовали заказам
• Распределение заданий по цехам и участкам, балансировка загрузки оборудования и персонала
• Нормирование труда и расчёт потребностей в ресурсах (сырьё, материалы, комплектующие)
• Оптимизация производственных процессов, внедрение методов бережливого производства для снижения потерь и повышения эффективности
• Руководство производственными подразделениями, постановка задач и контроль их исполнения
• Участие в подборе, адаптации и обучении сотрудников
• Контроль трудовой дисциплины, соблюдение графиков и правил внутреннего распорядка
• Работа с предложениями по улучшению производства
• Приемка и распределение туш на складах, во время убойной компании