АдресСвердловская область, Сухоложский район, г. Сухой Лог, Фрунзе переулок, дом 1А, г. Сухой Лог, ул. Юбилейная, 29а (Столовая МАОУ СОШ № 17)
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Не ниже 3-го разряда
Ответственность, аккуратность, исполнительность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Свердловская область, Сухоложский район, г. Сухой Лог, Фрунзе переулок, дом 1А, г. Сухой Лог, ул. Юбилейная, 29а (Столовая МАОУ СОШ № 17)
Описание
Подготовка сырья и полуфабрикатов
Очищает, нарезает, взвешивает продукты согласно меню Приготовление блюд
Готовит каши, овощные и мясные блюда, супы, салаты, напитки и другие кулинарные изделия Порционирование блюд Соблюдение технологии
Готовит блюда строго по утверждённым технологическим картам, учитывая возрастные особенности детей (например, диетическое питание) Контроль качества
Оценивает безопасность и соответствие готовых блюд установленным нормам