Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: первого разряда

• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд
• Контроль работы помощника повара и т. д

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Донецкая Народная республика, г. Снежное, Циолковского улица, Д. 1

Описание

• Разработка меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
• Приготовление и оформление блюд
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд
• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд
• Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий