Адресг. Санкт-Петербург, Светлановский проспект, Д. 54;корпус: ЛИТЕРА В
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: пекарь
Навыки: Контроль и поддержание чистоты и порядка, Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил охраны труда, Приготовление хлебобулочных изделий, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Формовка, укладка тестовых заготовок и теста, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил охраны труда, Приготовление хлебобулочных изделий, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Формовка, укладка тестовых заготовок и теста
Опыт работы от 3 лет.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: г. Санкт-Петербург, Светлановский проспект, Д. 54;корпус: ЛИТЕРА В
Описание
Приготовление теста (Приготовление замеса теста согласно рецептуре и технологической карте, раскатка теста, деление теста на заготовки нужного веса)
Работа на конвейерной линии (Работа на станциях в потоке-конвейерное производство, формирование хлебобулочных изделий, контроль веса и внешнего вида заготовок на каждом этапе)