АдресИркутская область, Куйтунский район, Куйтун рабочий поселок, 40 Годовщины Октября переулок, 2
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Повар
Ответственность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Иркутская область, Куйтунский район, Куйтун рабочий поселок, 40 Годовщины Октября переулок, 2
Описание
Подготовительные и вспомогательные работы Подготавливать рабочее место, инвентарь, оборудование и весоизмерительные приборы к работе
Проверять исправность оборудования, инструментов и весовых приборов
Подготавливать сырьё и полуфабрикаты: обрабатывать овощи, фрукты, грибы, нарезать продукты, подготавливать пряности и приправы
Выполнять вспомогательные операции при приготовлении блюд
Упаковывать готовые блюда для доставки или навынос
Приготовление блюд Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам и рецептам национальных кухонь. secrets.tbank.ru Разрабатывать ассортимент, меню и рецептуры блюд
Составлять калькуляцию на блюда
Комбинировать способы приготовления и сочетания продуктов для создания гармоничных блюд