АдресВолгоградская область, г. Волгоград, Университетский проспект, 107, ТРЦ "Акварель" ("Капучино")
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Профильное образование
Навыки: Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Опыт работы от 6 месяцев в кафе, ресторане или на производстве
Знание основных поварских технологий
Умение работать с весами и технологическими картами
Навыки работы в команде
Ответственность и трудолюбие
Соблюдение внутренних правил и стандартов предприятия
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Волгоградская область, г. Волгоград, Университетский проспект, 107, ТРЦ "Акварель" ("Капучино")
Описание
Приготовление блюд согласно меню кафе
Приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами
Приготовление соусов, пицц и супов
Соблюдать правила товарного соседства, условия и сроки хранения продукции
Контролировать сроки годности сырья и готовой продукции
Поддерживать чистоту и санитарный порядок на рабочем месте