АдресВологодская область, Грязовецкий район, г. Грязовец, Ленина улица, Д. 115
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: кухонная рабочая
Строго без вредных привычек!!!.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Вологодская область, Грязовецкий район, г. Грязовец, Ленина улица, Д. 115
Описание
Кухонный работник:
Моет использованную посуду, в том числе бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь, с применением моющих и дезинфицирующих средств
Сушит посуду и приборы
Доставляет чистую, сухую посуду в цеха
Содержит в чистоте рабочее место, производственные ванны, панели, полы, а также стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря
Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: приносит овощи, осуществляет их очистку, и нарезку, помогает по разделке рыбы, мяса, куры
Оказывает помощь в предварительном накрытии столов (сервировке)
Порционирование готовых блюд, а именно: нарезка хлеба, разлив напитков
В конце рабочего дня кипятит всю ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит
Удаляет остатки пищи и пищевые отходы
Производит сбор пищевых отходов
Выносит мусор и пищевые отходы за пределы цехов
Моет полы и территорию своего закрепленного участка, в конце смены просушивает ветошь для мытья пола
Ежедневно, по мере загрязнения и по окончанию работы, проводить санитарную обработку технологического оборудования
Производственные столы в конце работы моют с использованием моющих и дезинфицирующих средств
Один раз в месяц проводить генеральную уборку всех помещений, оборудования и инвентаря с последующей дезинфекцией
Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда
Один раз в год проходит медицинский осмотр, гигиеническое обучение