АдресТатарстан республика, Арский район, г. Арск, Вокзальная улица, 1
Требования к кандидату
Образование: высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: инженер-микробиолог
Навыки: Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Саморазвитие, обучаемость, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Аккуратность, Формирование, подготовка, оформление документов, документации, Выходной контроль качества, контроль качества готовой продукции, Отбор проб/образцов, Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Саморазвитие, обучаемость, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Аккуратность, Формирование, подготовка, оформление документов, документации, Выходной контроль качества, контроль качества готовой продукции, Отбор проб/образцов
Ответственность
Высокая трудоспособность
Стрессоустойчивость
Аккуратность
Дисциплинированность
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Татарстан республика, Арский район, г. Арск, Вокзальная улица, 1
Описание
Инженер-микробиолог обязан: 1
Вести микробиологический контроль поступающего на комбинат сырья и материалов. 2
Вести микробиологический контроль лабораторных и производственных заквасок готовой продукции. 3
Контролировать соблюдение технологического процесса производства продукции, соблюдение санитарно-гигиенического процесса выработки всех видов продукции. 4
Осуществлять санитарно-гигиенический контроль всего производства (посуды, мойки, оборудования, бидонов, цистерн, личной гигиены рабочих). 5
Осуществлять контроль воды и воздуха
Брать смывы с рук, оборудования в цехах. 6
Возглавлять работу по разработке новых методов микробиологического контроля. 7
Контролировать аккредитованные испытательные лаборатории (АИЛ) молоко сырое, готовую продукцию для проведения микробиологических испытаний и подтверждения безопасности продукции при ее сертификации