СПб ГБУСОН «Цспсид Невского района» · Санкт-Петербург
ГрафикПолный день
ЗанятостьПолная
ОпытБез опыта
Адресг. Санкт-Петербург, Коллонтай улица, 7/2
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: Без требований к уровню образования
Навыки: Уборка буфетной, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Получать готовую пищу на пищеблоке, Укладка пищи/продукции на тарелки, Осуществление подогрева пищи, Уборка буфетной, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Получать готовую пищу на пищеблоке, Укладка пищи/продукции на тарелки, Осуществление подогрева пищи
Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиНа
Нормы отпуска через буфет (столовую) готовой к потреблению Кулинарной продукции и продуктов питания
Знание назначения и концентрации моющих и дезинфицирующих средств, правила безопасного приготовления и их использования
Правила порционирования кулинарной продукции и продуктов питания
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
40-часовая рабочая неделя (понедельник-пятница) Работа по ТК РФ
Место работы: г. Санкт-Петербург, Коллонтай улица, 7/2
Описание
Обеспечение привозным питанием 12 детей 7-13 лет 3 раза в день в каникулярный период, два раза в день - в учебное время
Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфета
Подготовка и раздача готовой для потребления кулинарной продукции
Мытьё, дезинфекция посуды и кухонного инвентаря, санитарная обработка технологического оборудования, мебели и помещения буфета (столовой)