КОУ РК «ККК РК им. О.И. Городовикова» · Городовиковск
ЗанятостьПолная
Опыт1–3 года
АдресКалмыкия республика, Городовиковский район, г. Городовиковск, 1-й микрорайон, Д. 46
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар
Навыки: Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Сбор пищевых отходов, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Помощь поварам, Уборка пищеблока/кухни, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание свода правил (СП), Мойка посуды, Соблюдение правил охраны труда, Помощь поварам в приготовлении блюд, Подготовка кухонного оборудования к началу работы, Погрузо-разгрузочные работы, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Сбор пищевых отходов, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Помощь поварам, Уборка пищеблока/кухни, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание свода правил (СП), Мойка посуды, Соблюдение правил охраны труда, Помощь поварам в приготовлении блюд, Подготовка кухонного оборудования к началу работы, Погрузо-разгрузочные работы
Проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборовИспользовать посудомоечные машиныЧистить, мыть и убирать оборудование, инвентарь после их использованияУпаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшиеся после их приготовления.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Калмыкия республика, Городовиковский район, г. Городовиковск, 1-й микрорайон, Д. 46
Описание
Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питанияОбеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания.