АдресСахалинская область, Анивский район, Таранай село, Лесная улица, Д. 18
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Основное общее образование.
Навыки: Чистка/доочистка овощей, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Помощь поварам, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Уборка пищеблока/кухни, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Сбор пищевых отходов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание свода правил (СП), Мойка/мытье полов, Мойка/Мытье бочек, баков, Включение электрических/газовых котлов и плит, Уборка помещений, Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Мойка овощей, Уборка, Выгрузка продукции из тары, Соблюдение правил охраны труда, Вынос пищевых отходов, Уборка, вынос мусора, бытовых отходов, Мойка/Мытье столовой посуды и приборов, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Обработка (переработка) груза/товара/продукции/ТМЦ, Установка на подносы столовых приборов, посуды, Уборка кухонного оборудования, инвентаря, Мойка посуды, Мойка/Мытье кухонной посуды, Мойка/Мытье противней, Подготовка кухонного оборудования к началу работы, Заполнение котлов водой, Выполнение подсобных и вспомогательных работ, Мойка фруктов, Удаление, вытирание/протирание пыли, Дисциплинированность, Стрессоустойчивость, Нравственность, Трудолюбие, Саморазвитие, обучаемость, Коммуникабельность, Чистка/доочистка овощей, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Помощь поварам, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Уборка пищеблока/кухни, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Сбор пищевых отходов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание свода правил (СП), Мойка/мытье полов, Мойка/Мытье бочек, баков, Включение электрических/газовых котлов и плит, Уборка помещений, Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Мойка овощей, Уборка, Выгрузка продукции из тары, Соблюдение правил охраны труда, Вынос пищевых отходов, Уборка, вынос мусора, бытовых отходов, Мойка/Мытье столовой посуды и приборов, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Обработка (переработка) груза/товара/продукции/ТМЦ, Установка на подносы столовых приборов, посуды, Уборка кухонного оборудования, инвентаря, Мойка посуды, Мойка/Мытье кухонной посуды, Мойка/Мытье противней, Подготовка кухонного оборудования к началу работы, Заполнение котлов водой, Выполнение подсобных и вспомогательных работ, Мойка фруктов, Удаление, вытирание/протирание пыли, Дисциплинированность, Стрессоустойчивость, Нравственность, Трудолюбие, Саморазвитие, обучаемость, Коммуникабельность
* Образование не ниже основного общего (9 классов).* Опыт работы не требуется.* Знание правил санитарии и личной гигиены.* Ответственность, аккуратность, исполнительность.* Отсутствие медицинских противопоказаний к работе на пищеблоке.* Наличие личной медицинской книжки и прохождение обязательных медицинских осмотров в установленном порядке.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Сахалинская область, Анивский район, Таранай село, Лесная улица, Д. 18
Описание
1
Выполнять работы по уборке производственных помещений пищеблока, поддерживать чистоту и порядок на кухне.2
Мыть кухонную посуду, столовую посуду, инвентарь и оборудование с соблюдением санитарных требований.3
Осуществлять очистку и первичную обработку овощей и других продуктов по поручению повара.4
Производить очистку рабочих поверхностей, столов, кухонного оборудования и инвентаря.5
Выполнять уборку моечных ванн, раковин и других рабочих зон пищеблока.6
Собирать и выносить пищевые отходы в установленные места, соблюдать правила обращения с отходами.7
Проводить текущую уборку помещений пищеблока в течение рабочего дня.8
Соблюдать правила личной гигиены, санитарные нормы и требования к обработке посуды и инвентаря.9
Соблюдать требования охраны труда, пожарной безопасности и правила безопасной эксплуатации оборудования.10
Использовать моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкциями по их применению.11
Своевременно сообщать непосредственному руководителю о неисправностях оборудования, нарушениях санитарного состояния и иных выявленных недостатках.12
Выполнять иные поручения непосредственного руководителя, относящиеся к трудовой функции кухонного рабочего