АдресСвердловская область, г. Каменск-Уральский, Олега Кошевого улица, Д. 99;, Рабочее место: ул Олега Кошевого, д.21 проезд: автобус 11, 14, остановка Московская
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: общее образование
Навыки: Очистка столовой посуды/приборов от пищевых отходов, Обтирка и сушка посуды/приборов, подносов, Мойка посуды, Знать способы и правила мойки посуды, приборов, инвентаря, Знать правила/стандарты эксплуатации посудомоечной машины, Знать способы и правила сушки посуды, приборов, инвентаря, Знать способы и правила мойки посуды, приборов, инвентаря вручную, Знать правила обращения с посудой и приборами, Мойка/Мытье посуды/приборов в посудомоечной машине, Мойка/Мытье котлов, Подготовительные работы при мойке посуды, Контроль наличия моющих средств и приспособлений, Вести учет поступления и бой посуды, Мойка/Мытье кухонного оборудования/инвентаря/утвари, Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии/столы, Мойка/Мытье противней, Мойка/мытье посуды вручную, Подготовительныее работы при мойке, Поддержание/обеспечение/содержание санитарного состояния помещения, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка столов, посуды и столовых приборов, Уборка, вынос мусора, бытовых отходов, Мойка/Мытье столовой посуды и приборов, Соблюдение правил охраны труда, Мойка/Мытье кухонной посуды, Очистка столовой посуды/приборов от пищевых отходов, Приготовление дезинфицирующих растворов, Обтирка и сушка посуды/приборов, подносов, Мойка посуды, Знать способы и правила мойки посуды, приборов, инвентаря, Знать правила/стандарты эксплуатации посудомоечной машины, Знать способы и правила сушки посуды, приборов, инвентаря, Знать способы и правила мойки посуды, приборов, инвентаря вручную, Знать правила обращения с посудой и приборами, Мойка/Мытье посуды/приборов в посудомоечной машине, Мойка/Мытье котлов, Подготовительные работы при мойке посуды, Контроль наличия моющих средств и приспособлений, Вести учет поступления и бой посуды, Мойка/Мытье кухонного оборудования/инвентаря/утвари, Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии/столы, Мойка/Мытье противней, Мойка/мытье посуды вручную, Подготовительныее работы при мойке, Поддержание/обеспечение/содержание санитарного состояния помещения, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка столов, посуды и столовых приборов, Уборка, вынос мусора, бытовых отходов, Мойка/Мытье столовой посуды и приборов, Соблюдение правил охраны труда, Мойка/Мытье кухонной посуды
Аккуратность, ответственность, без вредных привычек.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Олега Кошевого улица, Д. 99;, Рабочее место: ул Олега Кошевого, д.21 проезд: автобус 11, 14, остановка Московская
Описание
Собирать использованную посуду со столов и доставлять её на мойку
Очищать тарелки, стаканы и другую посуду от остатков пищи (при необходимости замачивать)
Мыть посуду вручную с применением моющих средств, а также использовать посудомоечную машину (соблюдать правила эксплуатации)
Готовить моющие и дезинфицирующие растворы строго по нормам (контролировать концентрацию, расход)
Сушить посуду, приборы, подносы
Доставлять чистую посуду на раздаточные столы
Содержать в чистоте рабочее место: мойку, стеллажи для сушки, раковины, пол
Вести учёт поступления и боя посуды
Собирать пищевые отходы в специальную промаркированную тару и своевременно выносить их
В конце смены убирать рабочее место
При необходимости выполнять другие поручения заведующего столовой