Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар

Внимательность Аккуратность Ответственность Умение работать с ТТК Знание и соблюдение санитарных норм и правил.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Новосибирская область, г. Новосибирск, Пирогова улица, 6

Описание

• Составление заявок на получение сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
• Контроль расхода продуктов, используемых для приготовления блюд
• Соблюдение норм закладки сырья
• Качественное приготовление блюд, напитков и кулинарной продукции разнообразного ассортимента
• Оценка качества приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
• Соблюдение норм выхода, вес готовых блюд