АдресТульская область, Белевский район, г. Белев, Спортивная улица, Д.29
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: работы не требующие квалификации
Навыки: Вежливость, Вежливость
-наличие профессиональной гигиенической подготовки (санминимума), аттестации и медицинского обследования в установленном порядке, наличие личной медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках. Заключение о психиатрическом обследовании.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Тульская область, Белевский район, г. Белев, Спортивная улица, Д.29
Описание
2.1
Оценивать наличие запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов. 2.2
Контролировать своевременность приготовления и оформление блюд перед подачей на стол. 2.3
Производить работы по подготовке столовой к приему жителей интерната. 2.4
Получать столовую посуду, приборы и столовое белье. 2.5
Сервировать столы с учетом стандартов организации питания. 2.6
Встречать жителей интерната и размещать их в столовом зале. 2.7
Получать блюда из основного производства организации питания учреждения. 2.8
Получать напитки, фрукты и другие продукты. 2.9
Производить подачу блюд проживающим интерната, в соответствии с меню и врачебными рекомендациями. 2.10
Доставка готовых блюд из пищеблока для лежачих больных. 2.11
Подавать к столу холодные закуски. 2.12
Подавать к столу горячие закуски. 2.13
Подавать к столу первые блюда. 2.14
Подавать к столу вторые блюда. 2.15
Подавать к столу сладкие блюда, десерты и других кондитерские изделия. 2.16
Подавать к столу горячие напитки. 2.17
Менять использованную посуду, приборы и столовое белье. 2.18
Соблюдать правила личной гигиены и выполнять санитарные правила. 2.19
Участвовать в работе по внедрению системы долговременного ухода (СДУ)