Коротко о вакансии
- Зарплата
- 70 000 – 90 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Фрешсервис»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы: от 1 года
- Навыки: Дисциплинированность, Аккуратность, Вежливость, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Дисциплинированность, Аккуратность, Вежливость, Приготовление блюд, Контроль качества продуктов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
- Знание основ кулинарии, характеристик и биологической ценности продуктов, Умение определить признаки доброкачественности сырья, знание сроков хранения и реализации сырой и готовой продукции
- Умение готовить различные блюда и обрабатывать продукты
- Знание принципов приготовления диетических блюд
- Умение пользоваться ТТК для приготовления и оформления блюд и т. д
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: г. Москва, Тверской бульвар, 2, Обслуживание сотрудников ИТАР-ТАСС (питание)
- Подходит для: инвалид
Описание вакансии
- Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий оценка наличия ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
- Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий