Коротко о вакансии
- Зарплата
- 65 000 – 70 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП крюков К. И.Все вакансии работодателя · 10
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: 5
- Знание вкусовых качеств блюд
- Знание правил ценообразования и калькуляции блюд
- Знание правил хранения продуктов
- Знание технологического оборудования
- Навыки приготовления различных десертов
- Отличные знания видов и свойств пищевого сырья, рецептур и способ приготовления
- Умение презентовать изделия
- Умение оформлять блюда
- Иметь тонкое обоняние, вкусовая память, креативность, аккуратность и терпение
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: временная работа
- В ресторан китайской кухни. Временно на 1 год. Знание китайского языка. знание кухни Китая:Фуцзяньская, Кантонская, Шандонская.
- Место работы: Иркутская область, г. Иркутск, 3 Июля улица, 15, г. Иркутск, ул. 3 июля, 130-й квартал, ресторан Moon China Food
Описание вакансии
- Приготовление сладких блюд и выпечки
- Декорирование тортов, печенья, пирожных и других десертов
- Разработка новых рецептов сладостей
- Внесение новых блюд для сладкого меню
- Контроль за качеством всех ингредиентов
- Составления перечня продуктов и элементов декорирования для изготовления десертов