Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 110 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП ФАМ К.Все вакансии работодателя · 6
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 5 лет
- Квалификация: высшее профессиональное
- Профильное образование
- Опыт управления рестораном и предприятием
- Знание законодательных и нормативных актов в сфере общественного питания и миграционного законодательства
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: г. Москва, Ленинградский проспект, 70, 125315, г. Москва, пр-кт Ленинградский, д. 70, пом. К5
Описание вакансии
- Оперативное управление деятельностью ресторана
- Разработка стандартов и регламентов работы
- Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания
- Контроль соблюдения технологии приготовления блюд
- Разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий
- Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей
- Обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам
- Формирование и реализация ценовой политики
- Контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью
- Подбор, обучение и управление персоналом