АдресЗабайкальский край, Сретенский район, г. Сретенск, Набережная улица, 32
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Работа с кассой, Активные продажи, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Работа с кассой, Активные продажи, Контроль и поддержание чистоты и порядка
Опрятность, вежливость, ответственность.
Место работы и занятость
График: ненормированный рабочий день
Место работы: Забайкальский край, Сретенский район, г. Сретенск, Набережная улица, 32
Описание
Сервировка столов с учетом стандартов ресторана
2.2. встреча гостей и размещение их в зале ресторана
2.3. предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков
2.4. рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков
2.5. прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар
2.6. получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям
2.7. замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей
2.8. оформление счетов за сделанные заказы
2.9. получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам
2.10. обслуживание массовых мероприятий в ресторане
2.11. составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов
2.12. получение сервизной столовой посуды, приборов и столового белья
2.13. обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов
2.14. составление текущей отчетности по выполненным заказам