Управляющий предприятия

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: высшая

Приветствуется знание китайской кухни и ее специфики.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: г. Санкт-Петербург, Английский проспект, дом. 48

Описание

• Контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания и регламента службы
• Взаимодействие с другими отделами
• Распределение обязанностей и ответственности подчиненных
• Управление предприятием согласно стандартам
• Организация деятельности различных видов предприятий питания
• Технология продаж блюд и напитков
• Анализ результатов деятельности служб и потребности в ресурсах
• Осуществлять планирование, организацию, координацию, контроль деятельности службы