Изготовитель пищевых полуфабрикатов

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: среднее профессиональное образование

Опыт работы в рестораном бизнесе от года, знание вьетнамской кухни.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Новосибирская область, г. Новосибирск, Мичурина улица, Д. 12;, Место работы: г. Новосибирск, ул. Мичурина, д. 12 "Гастрокорт" Для собеседования обращаться по адресу: г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 18/2, офис 518

Описание

• Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов
• Чистка овощей, зелени и плодов на машине или вручную, наблюдение за процессом машинной чистки картофеля и корнеплодов с соблюдением установленных норм отходов
• Жиловка лопаточной части и толстого края говяжьих, телячьих, бараньих, свиных и других туш, зачистка мяса, заточка и правка ножей