АдресАмурская область, г. Благовещенск, Амурская улица, 191А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: 4 разряд
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Коммуникабельность, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Внимательность, Пунктуальность, Командность, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества продуктов, Контроль качества готовых блюд, Коммуникабельность, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Внимательность, Пунктуальность, Командность, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства
Наличие профильного образования и опыта работы, знание технологий приготовления блюд, основ санитарии и гигиены, а также строгое соблюдение СанПиН
Обязательны действующая медицинская книжка, регулярные медосмотры, использование чистой униформы и соблюдение личной гигиены
Место работы и занятость
График: режим гибкого рабочего времени
Место работы: Амурская область, г. Благовещенск, Амурская улица, 191А
Описание
Приготовление блюд согласно техкартам, подготовку ингредиентов, соблюдение санитарных норм (СанПиН) и контроль качества.