АдресБурятия республика, г. Улан-Удэ, Ключевская улица, дом Д. 31А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: второй квалификационный уровень
Навыки: Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Составление меню, Разработка новых блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Составление меню, Разработка новых блюд
Знание китайской кухни.
Место работы и занятость
График: режим гибкого рабочего времени
Место работы: Бурятия республика, г. Улан-Удэ, Ключевская улица, дом Д. 31А
Описание
Приготовление различных полуфабрикатов и напитков в соответствии с рецептурой.