Кондитер

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: пекарь

Профильное образование (пекарь или кондитер).

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Коми республика, г. Сыктывкар, Бумажников проспект, Д. 2

Описание

Место работы Эжва, санаторий-профилакторий Вита.

Обязанности

• Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки
• Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами
• Работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки
• Наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами
• Изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки