АдресОмская область, г. Омск, Поворотникова улица, 6
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 5-6 разряд
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Коммуникабельность, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Аккуратность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Коммуникабельность, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Аккуратность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Приветствуется опыт работы поваром холодного цеха от 1 года, в случае отсутствия опыта обучим!
Знание технологий приготовления блюд Ответственность и аккуратность Умение работать в команде Готовность работать по графику 2/2
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Омская область, г. Омск, Поворотникова улица, 6
Описание
Приготовление блюд согласно технологическим картам Контроль качества и свежести продуктов Соблюдение санитарных норм и правил Поддержание чистоты на рабочем месте Взаимодействие с другими цехами кухни для своевременного обслуживания.