Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар

• Должен уметь выбирать и использовать инвентарь и оборудование для подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров
• Готовить и оформлять блюда в соответствии с рецептами и технологическими картами
• Оценивать качество готовых блюд

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Оренбургская область, г. Медногорск, Заводская улица, 1, Работа в столовых на территории ООО "ММСК", пропускной режим, алкорамка

Описание

• Приготовление блюд, правильная подготовка всех его компонентов к последующей обработке любого типа (тушению, жарке и т. д.)
• Помимо приготовления еды повар также принимает участие в декорировании готовых блюд
• Повар контролирует состояние рабочего места и производственных помещений (например, кладовых)
• В том числе, отвечает за своевременную очистку вытяжек, дезинфекцию рабочих поверхностей и моечных раковин