АдресЯрославская область, г. Ярославль, Свободы улица, Д. 52/39;офис/квартира: ПОМЕЩ. 40;, остановка пл.Труда трол 1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: инженер технолог
Навыки: Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины, Организация, внедрение системы, процедур менеджмента качества, Контроль выполнения производственного плана, заданий, Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины, Организация, внедрение системы, процедур менеджмента качества, Контроль выполнения производственного плана, заданий
Знание вьетнамской кухни разработка ТТК и соблюдения процессов приготовления блюд согласно ТТК организация и контроль производства правильности приготовления блюд вьетнамской кухни.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Ярославская область, г. Ярославль, Свободы улица, Д. 52/39;офис/квартира: ПОМЕЩ. 40;, остановка пл.Труда трол 1
Описание
Контроль ведения плановой и отчетной документации Разработка и контроль соблюдения технологии производства Утверждение протоколов и отчетов по результатам испытаний продукции и приготовлению блюд Соблюдение процессов приготовления блюд вьетнамской (паназиатской) кухни.