Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 6 лет
• Квалификация: Опыт от 1 года

• Профильное образование
• Ответственность

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: г. Москва, Серпуховский Вал улица, 14, Москва, Серпуховской вад , д 14 ресторан Индийской кухни Болливуд

Описание

• Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам
• Приготовление национальной кухни Индии и Непала
• Получает необходимый набор продуктов для приготовления блюд
• Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок
• Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности
• Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены
• Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования
• Своевременно информирует руководителя обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении