АдресКрасноярский край, Козульский район, Козулька поселок городского типа, 711 км, Красноярский край, Козульский район, пгт. Козулька, территория автодорога Р255 Сибирь, 711 км,здание 1, Кафе "Всё для Вас"
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 2 лет
Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания
Знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения
Знание признаков доброкачественности продуктов
Умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой
Соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности
Наличие медицинской книжки Без вредных привычек Уменение работать в команде знания и умения проведения Китайских чайных церемоний
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Сменный графи 2/2
Место работы: Красноярский край, Козульский район, Козулька поселок городского типа, 711 км, Красноярский край, Козульский район, пгт. Козулька, территория автодорога Р255 Сибирь, 711 км,здание 1, Кафе "Всё для Вас"
Описание
Проведение чайной церемонии. Знание технологии приготовления купажа чая, сортность и марки чая. Обязательным требованием знание основ самого производственного процесса, как происходит создание купажа ориентироваться по рецептам, владение методологией химических анализов и умение дегустировать.