Управляющий рестораном/кафе

Требования к кандидату

• Образование: высшее образование — бакалавриат
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Опыт работы в общественном питании от 1 года, знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов

• Знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов
• Имеете опыт работы менеджером или управляющим в сфере общественного питания от 6 месяцев
• Готовы пройти обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены
• Ответственны и пунктуальны
• Ориентируетесь на достижение результата
• Умеете выстраивать эффективную работу в команде
• Готовы к командировкам при производственной необходимости

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Свердловская область, г. Нижний Тагил, Ленина проспект, 62, Свердловская область, Город Нижний Тагил, Ленина проспект, 62. Пиццерия "Додо Пицца" ост. "пр-т Ленина" № 1,8,12,15,17. Проведение собеседований: управляющий Айсина Ирина Сергеевна, тел. +79122418180

Описание

• Управляющий пиццерией:
• Организовывать работу команды
• Контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов
• Контролировать денежный оборот
• Подбирать, адаптировать, обучать и аттестовывать сотрудников
• Проводить инвентаризации и ревизии
• Анализировать и повышать эффективность показателей деятельности
• Вести документооборот и отчетность