Повар (основная квота 2027г.)

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар

• Знание специфики приготовления блюд китайской национальной кухни
• Аккуратность

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: временная работа
• Место работы: Забайкальский край, Красночикойский район, Красный Чикой село, Пролетарская улица, дом 132

Описание

• Приготовление высококачественных и востребованных блюд китайской национальной кухни
• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
• Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
• Контроль качества приготовленных блюд
• Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
• Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим
• Взаимодействие с управляющим персоналом, а также умение работать с другими поварами и обслуживающим персоналом (официанты)