АдресРязанская область, Клепиковский район, Чулис поселок, 1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: требуется
Навыки: Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Саморазвитие, обучаемость, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Контроль качества, Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Саморазвитие, обучаемость, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Контроль качества, Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции
Опыт работы обязателен.
Место работы и занятость
График: вахтовый метод
Занятость: полная занятость
Место работы: Рязанская область, Клепиковский район, Чулис поселок, 1
Описание
Обязанности
Ведение процeсса произвoдствa выдержанных и молодых cыpoв
Рaбoтa нa cыроизготoвитeльном oбоpудовании
Bнecениe зaквaсoк, paствоpов cвеpтывающeго фeрмента и xимикaтoв в сooтвeтствии c тeхнoлoгичеcкими инcтpукциями
Фоpмовaниe cыров Требования:
Знание общих основ пищевого производства
Знание технологий производства сыров, свойств молочной продукции, основные правила ухода за различными видами сыра
Соблюдение норм СанПин в процессе работы
Навыки работы с сыроизготовительным оборудованием
Опыт работы в производстве сыра обязателен
Наличие действующей медкнижки или возможность ее сделать Условия:
Прогрессивная шкала оплаты за смену в зависимости от выработки молока (до 300 л)
Работа вахтой 15/15
Компенсация проезда (общественный транспорт или ГСМ)
Официальное оформление в соответствии с нормами ТК РФ
Разнообразное 3-х разовое питание
Проживание на территории отеля в оборудованном номере
Скидки на услуги комплекса для сотрудников и их семей