Официант

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: общее образование
• Навыки: Обслуживание гостей, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Обслуживание гостей, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Уборка столов, посуды и столовых приборов

• Знание правил сервировки и подачи блюд
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм
• Обслуживание разных форматов питания
• Тактичность и деликатность
• Умение слушать и уточнять
• Разрешение конфликтных ситуаций

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Башкортостан республика, Уфимский район, санатория Юматово имени 15-летия БАССР село, Кольцевая улица, ЗД. 27

Описание

• Перед сменой нужно надеть форменную одежду, привести в порядок причёску
• Официант накрывает столы: расставляет посуду, приборы, столовые принадлежности, стелет скатерти, добавляет салфетки
• Может быть и предварительная сервировка, а в процессе досервировка
• Официант приносит готовые блюда с кухни, сервирует столы, следит за порядком во время еды
• Официант встречает отдыхающих, помогает им разместиться в зале
• После приёма пищи официант убирает со столов, меняет загрязнённую посуду, приборы, столовое бельё
• Также он следит за порядком в самом зале
• Участие в обслуживании банкетов.(дополнительная оплата)