АдресХанты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г. Пыть-Ях, Тепловский тракт, 1, Россия, Ханты-Мансийский автономный округ, Пыть-Ях, Тепловский тракт, 1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: Повар
Навыки: Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Аккуратность, Ответственность , добросовестность, Вежливость, Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Аккуратность, Ответственность , добросовестность, Вежливость
Опыт работы поваром от 3-х лет, сан. книжка Ответственность
Чистоплотность и стрессоустойчивость
Место работы и занятость
График: вахтовый метод
Занятость: полная занятость
Место работы: Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г. Пыть-Ях, Тепловский тракт, 1, Россия, Ханты-Мансийский автономный округ, Пыть-Ях, Тепловский тракт, 1
Описание
Производит приготовление блюд в соответствие с технологическими картами. Проводит работы по украшению блюд Принимает участие в разработке и планировании меню Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов Поддержание санитарного состояния рабочего места рабочего состояния оборудования наличие инвентаря Участие в ежемесячной генеральной уборке, дезинфекции технического оборудования и инвентаря производственных помещений Участие в инвентаризации в пересчёте остатков ингредиентов и готовой продукции.