Заготовщик

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: без квалификации

Опыт работы на кухне от 1 года, аккуратность и наличиемедицинской книжки (или готовность ее оформить).

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Краснодарский край, г. Сочи, Эстосадок село, Олимпийская улица, 35
• Подходит для: инвалид

Описание

• Первичная обработка: чистить овощи, разделывать мясо, птицу и рыбу
• Нарезка и порционирование: делать заготовки по технологическимкартам (ТТК) для горячего и холодного цехов
• Контроль качества: проверять свежесть продуктов, следить за срокамигодности и правильной маркировкой
• Чистота: соблюдать санитарные нормы (СанПиН) и поддерживаетпорядок на рабочем месте