АдресВладимирская область, Александровский район, г. Александров, Перфильева улица, 3, школа №14 столовая
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Исполнительность, ответственность, добросовестное отношение к обязанностям.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Владимирская область, Александровский район, г. Александров, Перфильева улица, 3, школа №14 столовая
Описание
Участие в составление меню на каждый день и неделю
Приготовлении пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов
Прием по весу и качеству продуктов со склада
Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами
Закладку и хранение продуктов в соответствии с требованиями
Проведение обработки разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку
Обеспечение надлежашего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники
Обеспечение правильного хранения продуктов
Соблюдение правил личной гигиены
Прохождение переодических медосмотров
Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках