АдресБурятия республика, г. Улан-Удэ, Жердева улица, 4Б
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: повар холодного цеха
Навыки: Активность, активная жизненная позиция, Вежливость, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Разработка технологических карт, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Активность, активная жизненная позиция, Вежливость, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Разработка технологических карт, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Дисциплинированность, аккуратнность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Бурятия республика, г. Улан-Удэ, Жердева улица, 4Б
Подходит для: выпускники образовательных организаций
Описание
Соблюдение санитарных норм, умение работать с технологическими картами.