АдресСвердловская область, г. Екатеринбург, Боевых дружин улица, 20
Требования к кандидату
Образование: высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: от 5 лет
Квалификация: 6 степень
Высшее образование категории не ниже Мастер-шеф, опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления вьетнамских, фирменных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: временная работа
Место работы: Свердловская область, г. Екатеринбург, Боевых дружин улица, 20
Описание
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу
Проводит бракераж готовой пищи
Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда