Адресг. Москва, 1-й Волконский переулок, Д. 10;офис/квартира: ПОМЕЩ. 2/1
Требования к кандидату
Образование: высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: .
Знание китайской кухни
Знание китайского языка
Готовность непосредственно работать в горячем и в холодном цеху
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: г. Москва, 1-й Волконский переулок, Д. 10;офис/квартира: ПОМЕЩ. 2/1
Описание
Работа непосредственно в холодном и горячем цеху, приготовление блюд китайской кухни по меню. Разработка новых блюд, контроль качества входящей и выходящей продукции, контроль соответствия блюд технологической карте, соблюдение программы HACCP, ведение соответсвующих журналов.