ЗАО «Санаторий» северная РИВЬЕРА « · Санкт-Петербург
ЗанятостьПолная
Опыт1–3 года
Адресг. Санкт-Петербург, г. Зеленогорск, Приморское шоссе, 570, г.Зеленогорск, от ж-д вокзала автобусы № 213, 319, 322, 420, 304 до остановки "Санаторий "Северная Ривьера"
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 4-6 разряд
Навыки: Умение работать в команде, Умение работать в команде
Знание норм закладки сырья, правил приготовления различной пассеровки, режимов и продолжительности тепловой обработки
Знание правил бракеража, составления меню, порядка пользования меню-раскладкой
Знать основные типы кухонного оборудования и правила его эксплуатации
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: г. Санкт-Петербург, г. Зеленогорск, Приморское шоссе, 570, г.Зеленогорск, от ж-д вокзала автобусы № 213, 319, 322, 420, 304 до остановки "Санаторий "Северная Ривьера"