АдресМурманская область, г. Снежногорск, Валентина Бирюкова улица, 6
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: Опыт работы поваром от 3 лет в ресторанах или кафе Знание технологий приготовления и оформления блюд Аккуратность, ответственность, умение работать в команде Готовность к работе в ночные смены
Навыки: Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Стрессоустойчивость, Вежливость, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организаторские способности, Составление меню, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Стрессоустойчивость, Вежливость, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организаторские способности, Составление меню, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
Опыт работы поваром от 3 лет в ресторанах или кафе Знание технологий приготовления и оформления блюд Аккуратность, ответственность, умение работать в команде Готовность к работе в ночные смены Наличие действующей медкнижки или готовность оформить.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Мурманская область, г. Снежногорск, Валентина Бирюкова улица, 6
Описание
Что ты будешь готовить В меню разнообразные блюда европейской и русской кухни, завтраки, горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, десерты. Важно не только вкусно приготовить, но и красиво оформить подачу. Твои задачи Приготовление блюд по технологическим картам Красивая и аккуратная подача Контроль качества и свежести продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Участие в инвентаризациях и приемке товара Поддержание чистоты на рабочем месте Наши ожидания Опыт работы поваром от 3 лет в ресторанах или кафе Знание технологий приготовления и оформления блюд Аккуратность, ответственность, умение работать в команде Готовность к работе в ночные смены Наличие действующей медкнижки или готовность оформить.