Шеф-повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 6 лет
• Квалификация: 3
• Навыки: Составление меню, Разработка новых блюд и рецептур, Составление меню, Разработка новых блюд и рецептур

• Опыт работы в учреждениях общественного питания
• Знание технологий приготовления вьетнамской кухни

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: г. Санкт-Петербург, Коломяжский проспект, 17/2, Коломяжский проспект, дом 17, корп. 2, ТРК "СИТИ МОЛЛ", фудкорт "Вьетнамская кухня"

Описание

• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё
• Составление меню
• Обеспечение разнообразия блюд и кулинарных изделий