АдресЯрославская область, г. Ярославль, Московский проспект, дом 137
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 0
Навыки: Приготовление блюд, Составление меню, Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд, Приготовление блюд, Составление меню, Контроль качества продуктов, Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд
Требования к шеф-повару включают сочетание кулинарного мастерства, управленческих навыков и знания особенностей Вьетнамской кухни
Шеф-повар обязан контролировать кухню, управлять персоналом и работать со стрессом
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Ярославская область, г. Ярославль, Московский проспект, дом 137
Описание
Шеф-повар отвечающий за разработку меню, вкус и качество блюд Вьетнамской кухни
Обучение персонала и контроль
Он управляет закупками, соблюдает санитарные нормы (СанПиН) и обеспечивает слаженную работу команды