АдресЯрославская область, г. Ярославль, Ленина проспект, 11/74
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 0
Навыки: Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Управление персоналом кухни, Обучение поваров и наставничество, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Управление персоналом кухни, Обучение поваров и наставничество
Знание основ и процессов приготовления блюд вьетнамской и азиатской кухни
Знание меню, ассортимента блюд и напитков
Знание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседства
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Ярославская область, г. Ярославль, Ленина проспект, 11/74
Описание
Должностные обязанности вкл ючают разработку меню, контроль качества продуктов и соблюдение строгих санитарных норм.