Помощник повара

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: без требований

Ответственность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Бурятия республика, Кабанский район, Клюевка поселок, Речная улица, 50

Описание

• Декорирует блюда
• Планирует меню
• Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов
• Проводит инструктаж метрдотеля и официантов
• Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений
• По стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников
• Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы