АдресЛенинградская область, Лодейнопольский район, г. Лодейное Поле, Новый заезд, дом Д. 17, Территория туристического комплекса "Удивительная деревня Мандроги"
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: специалист
Аккуратность, пунктуальность, ответственность.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Ленинградская область, Лодейнопольский район, г. Лодейное Поле, Новый заезд, дом Д. 17, Территория туристического комплекса "Удивительная деревня Мандроги"
Описание
Сервирует столы по стандартам ресторана
Встречает гостей и размещает их в зале
Предлагает гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков
Консультирует гостей по закускам, блюдам и напиткам
Принимает, оформляет и уточняет заказы от гостей, передает их на кухню и в бар
Получает готовые блюда с кухни, напитки из бара и подает их гостям
Меняет использованную посуду, приборы и столовое белье
Оформляет счета на заказы и проводит оплату по счетам
Обслуживает массовые и выездные мероприятия
Обслуживает гостей в соответствии с установленными стандарта
Участвует в подготовке бара к приему гостей
Чистит посуду и аксессуары в соответствии с установленным порядком
Участвует в инвентаризации бара
Соблюдает процедуру прощания с гостями
Соблюдает сроки подачи заказов
Оценивает наличие запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов
Подготавливает зал и инвентарь для обслуживания массовых мероприятий