Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Среднее профессиональное образование

• Опыт работы поваром от 1 года (желательно в азиатской/вьетнамской кухне)
• Знание технологий приготовления горячих и холодных блюд
• Умение работать с технологическими картами
• Аккуратность, ответственность, соблюдение дисциплины
• Умение работать в команде и в условиях многозадачности
• Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить)
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Московская область, Воскресенск город, Победы улица, 10б

Описание

• Приготовление блюд согласно установленному меню и технологическим картам
• Соблюдение санитарных норм и стандартов качества при приготовлении пищи
• Контроль за состоянием продуктов и сроками их хранения
• Организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка на кухне
• Участие в разработке новых блюд и улучшении существующего меню
• Соблюдение техники безопасности и правил охраны труда
• Ведение учета использованных продуктов и участие в инвентаризациях