АдресКраснодарский край, Динской район, Пластуновская станица, Усадьба Фамилия территория, ДОМ 6;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Специальное обучение или стаж работы
Навыки: Приготовление блюд, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Профильное образование, опыт работы от 2-х лет
Умение работать с тех. картами
Опыт работы с заготовками
Знание способов оформления и подачи банкетных блюд
Стрессоустойчивость, высокая работоспособность и чистоплотность
Наличие санитарной книжки
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Краснодарский край, Динской район, Пластуновская станица, Усадьба Фамилия территория, ДОМ 6;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 1
Описание
Приготовление блюд, напитков для клиентов (гостей) Клуба загородного отдыха
Делать заготовки на рабочую смену, согласно утвержденного меню Выполнять прочие указания Шеф повара
В соответствии с графиком работы участвовать в проведении Санитарного дня
Производить выгрузку и раскладку продуктов в соответствии с правилами их хранени