Кондитер

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: опыт от года

• Опыт работы в общественном питании от года или профильное образование (повар, кондитер, пекарь)
• Готовность работать в интенсивном режиме
• Знание и контроль соблюдения санитарных норм
• Наличие мед. книжки

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Ярославская область, Некрасовский район, Вятское село, Советская улица, Д. 1

Описание

• Понимание кулинарных процессов
• Приготовление выпечки, хлеба из различного теста согласно технологическим картам (итальянская, европейская, кавказская и азиатская кухни)
• Заготовка изделий
• Умение работать с тестом
• Контроль уровня и качества сырья и заготовок
• Знание финишной отделки кондитерских изделий