Навыки: Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Приготовление третьих блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Командность, Аккуратность, Трудолюбие, Хозяйственность, бережливость, Уборка пищеблока/кухни, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Приготовление третьих блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, Приготовление блюд, Командность, Аккуратность, Трудолюбие, Хозяйственность, бережливость, Уборка пищеблока/кухни
Знание рецептов и особенностей приготовления блюд вьетнамской кухни
Опыт работы по специальности будет являться преимуществом при приеме на работу
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: г. Санкт-Петербург, Приморский проспект, 72, Питерлэнд
Описание
Вьетнамская кухня
Приготовление национальных блюд в соответствии с технологией
Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности