Адресг. Санкт-Петербург, Кораблестроителей улица, 30 лит А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Специалист
Навыки: Коммуникабельность, Дисциплинированность, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Вежливость, Организаторские способности, Составление меню, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Разработка новых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Вежливость, Организаторские способности, Составление меню, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Разработка новых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Владение технологией приготовления блюд традиционной индийской кухни.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: г. Санкт-Петербург, Кораблестроителей улица, 30 лит А
Описание
Приготовление и оформление блюд традиционной индийской кухни
Участие в разработке и планировании меню
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд